第228章 斗智
第228章斗智
慕昭昭就一脸震惊的看着她:“母亲,不给我账本,我怎么知道他们有没有糊弄我,我之前都听人说过,有些府里的采买就是会报假账的,二文铜钱的鸡蛋,他就敢报五文铜钱一个。”
“现在您让儿媳妇管厨房,那儿媳妇肯定是要好好的查一查,要不被人糊弄了就辜负了母亲的厚爱。”
说完,还露出一脸表功的样子:“幸亏我在孟家的时候,跟着祖母学过一些,知道怎么查账。”
庆香莹:不,我一点也想你会这些。
她只恨自己先前开心的太早了点,早知道就该让人把她拦在门外。
害的自己现在进退两难。
“我会让人给你送去的,”庆香莹急着把她打发走,一脸关切:“天不早了,你先回去吧?”
慕昭昭见她这么和蔼可亲,就知道让自己接手厨房有猫腻,要不然她总是抬着下巴看自己,高高在上,不屑正眼看自己。
她心里有底,反倒是不介意接手厨房。
只要她敢给,自己就敢接,反正闹出事来,她理亏在先,也不敢传扬出去。
趁此机会,自己也能先试试侯府里的水有多深。
“那儿媳就先告退了。”她原本想问她为什么这么久没发月银,现在都不想说了。
先留着这把柄,等和厨房的事情闹出来一起说。
反正她觉得这一天不用等太久,估摸着很快就能闹出来了。
而庆香莹也没想到月银这一茬。
主要是宣平候府的内院就是她的一言堂,再说她可不觉得晚点给下人们发月银会有什么事。
他们的生死都在自己的手里,怎么敢有意见?
等慕昭昭离开后,庆香莹就低声叮嘱丫鬟:“你去账房把上个月的账册送到世安居去。”
上个月的物价还是正常的,她也不觉得慕昭昭能从一个月的厨房流水账里看出什么。
她记得上个月厨房好像只用了三十多两银子,因为油盐酒茶都有存货,有不少耐放的干货,银耳,木耳,菇子,还有一些鱼虾之类的,都是十月份慕昭昭进门的时候剩下不少。
因此是厨房用度最省的一个月。
现在终于要把这烫手山芋扔出去了,她心情大好:“给世子妃封去五十两银子,就说是这个月和下个月的厨房开支。”
她决定了,趁着现在不用自己出银子,等过几天她让厨房的管事婆子要银子采买一些干货,像莲子,白糖红糖这些必不可少的,还有各种鱼肉什么都可以多买一些,就算是吃不完,也可以腌起来。
还有各种酒,更是可以三天两头的采买,反正是越放越香醇。
这么一想,慕昭昭不贴补个上千两银子不行。
庆香莹暗暗松了口气,她接手中馈为此,这还是第一年这么捉襟见肘,当家主母也实在是不好当。
“是。”丫鬟心里都有点同情世子妃了,这明摆着是让世子妃贴补了。
…
“我还记得我老家要过年的时候,就有不少孩子唱顺口溜。”
慕昭昭想了下,饶有兴致的道:“腊月二十六买猪羊肉,腊月二十七买鸡鸭,腊月二十八打点小酒,到了腊月二十九,煎炒烹炸喝小酒。”
“是不是很有意思?”
“明儿也都腊月二十二了,侯夫人却都只给我五十两银子,这是不想要过个好年了啊。”
温嬷嬷怀疑她是不是气傻了,要不然怎么还能这么淡定的闲话家常呢?
温嬷嬷微微皱眉:“侯夫人是要逼你拿嫁妆银子贴补这个窟窿了。”
又看着她问:“世子妃准备怎么办?”
慕昭昭立马道:“我是一个铜板也不会贴补的,过日子嘛,山珍海味是一天,稀饭就酸菜也是一天。”
她说的格外正气凛然:“这肯定是母亲觉得府里吃闲饭的人太多了,她自己又不好意思消减开支,就想让我来当这个恶人。”
“我这做儿媳妇的,自然是要替母亲分忧。”
“明儿就买头猪,再买些大白菜和萝卜,还有米面,这样就有荤也有素了,对了,还有柴火不能缺。”
慕昭昭说到这,有点说不下去了,毕竟她不善厨艺,去厨房的时候更是寥寥无几。
能想到这么多,她都想夸自己想的很周全了。
温嬷嬷都没料到世子妃敢这么干。
她斟酌了会儿后才开口:“您要是不想管家,明儿去和侯爷说一声就好了,说一声这巧妇难为无米之炊,何必要惹人说闲话呢?”
她想说,这都要过年了,就不能省点心,消停的过吗?何必要把侯夫人得罪狠了呢?
她都不像想象,等明儿主子们的餐桌上就上一盘肉和一盘大白菜,那大家的脸色会变成啥样?
只能说,亏得世子妃是小地方来的,实在是能过日子。
就这两样菜想过年,京城的大户人家内宅夫人一般都想不出来。
这要是传出去,不能想,一想她的脸就火辣辣的。
慕昭昭冲她笑的很赖皮:“嬷嬷,就算是我不招惹她,她也不会对我另眼相待的。”
“而且我这好好的在院子里待着,是她先惹事的,那我干嘛要忍气吞声啊?您说是吧?”
“咱们想想他们明儿的脸色,肯定很精彩…哈哈哈…”
慕昭昭是越想越好笑,笑的软到在迎枕上。
自己正觉得在院子里待的无聊,现在总算遇到有意思的事情了,想想就期待。
温嬷嬷很想说,世子妃您对忍气吞声这四个字是不是有什么误会?就你进宣平候府后,虽然不能说过的如鱼得水,但是也算是悠闲自在了。
不过,见她笑容灿烂,恣意张扬,温嬷嬷想劝她的话就咽了下去。
算了,世子妃年纪还小呢,这些日子又闷在院子里,也挺不容易的,自己就让她闹去吧。
反正世子妃和侯夫人,也不可能婆媳融洽。
而且现在闹出来,也能让侯爷查一查这些年宣平候府的银子去哪儿了。
就算是侯爷再大度,想来也不愿看见夫人把夫家的银子都送到娘家去吧?
温嬷嬷就想不明白,侯夫人看着也不像是个傻的,怎么就能做出这样的蠢事呢?
难道她还没看明白,世子妃不在乎那些虚名,她是只要实惠的,想让世子妃用嫁妆贴补夫家,侯夫人也真的是想的太美了。
这天晚上,慕昭昭连话本子都不看了,早早的就睡了,第二天一早也不用丫鬟们催就起来了,吩咐下去:“早上给我来一碗馄饨,放两个白煮蛋。”
“另外,咱们今儿院子里的小厨房中午晚上都不开火,去大厨房里拎来吃。”
要不然长辈们吃的简单,自己院子里吃的这么好,说起来也不好听。
自己可是个孝顺的儿媳妇呢,怎么能干出这样的事?
而且她中午要去上房吃,就着大家精彩的表情,她觉得自己吃啥啥香。
顺便也给自己院子里的丫鬟婆子们都提个醒,她们平时吃好喝好,那是自己这个主子大气。
薄荷应了一声:“您昨晚上就让奴婢去和兰嫂子她们说了,今儿咱们院子就应付一顿早饭。”
慕昭昭嘿嘿一笑:“等下你们也要多吃点大锅饭啊?这机会难得。”
薄荷嘴甜:“等世子妃您接手内宅中馈了,那咱们就能天天吃大锅饭了。”
“啧啧,这话顺耳,”慕昭昭臭美了下,才遗憾的道:“不过,我真的不急,现在公中的银子怕是都被夫人折腾没了,接手中馈是吃力不讨好。”
等她吃好香喷喷的小馄饨,紫苏就一脸紧张的进来:“世子妃,厨房采买两个管事,还有三个厨房管事婆子来了。”
慕昭昭接过薄荷递来的茶漱口,慢悠悠的道:“让他们去客厅等着。”
“哦!”紫苏有点失望,她还想让他们在外面多吹吹冷风呢。
慕昭昭漱口后起身去更衣,就慢悠悠的往外走。
薄荷如临大敌:“等下奴婢让知春念夏都进去吧?”
“也行,不过这里是咱们的地盘,你别慌。”
薄荷见她就穿着家常的袄裙,赶紧问:“世子妃,要不您换身衣裳?”
“不用,我向来都是这么简朴。”
薄荷这下无语了,以往世子妃是不是过的简朴她不知道,反正进了孟府后,再嫁到宣平候府,世子妃和简朴就离得比较远吧?
反正慕昭昭是认为自己带着丫鬟进门的气场十足,她坐在上首,瞄了眼看似恭敬的两个管事,还有三个厨房管事婆子,也不急着说话,而是先端起茶盏喝了一口。
当然,茶盏里也不是茶叶,只是放了点参须和枸杞的茶。
还是采买的管事急了,躬身道:“小人给世子妃请安,时候不早了,小人急着出门采买,这是小人今儿要采买的单子。”
现在雪还没停,路上也不好走,要是再晚点出门,他都担心自己回来晚了,府里的人跟着饿肚子。
紫苏接过他递来的单子,转手递到慕昭昭手里。
慕昭昭看着上面写着二十斤鹿肉,五十斤猪肉,一只羊,还有那些洞子货,像芹菜,小青菜,黄瓜茄子等等。
她心里好笑,就这些,侯夫人给自己的五十两银子就不够了。
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慕昭昭就一脸震惊的看着她:“母亲,不给我账本,我怎么知道他们有没有糊弄我,我之前都听人说过,有些府里的采买就是会报假账的,二文铜钱的鸡蛋,他就敢报五文铜钱一个。”
“现在您让儿媳妇管厨房,那儿媳妇肯定是要好好的查一查,要不被人糊弄了就辜负了母亲的厚爱。”
说完,还露出一脸表功的样子:“幸亏我在孟家的时候,跟着祖母学过一些,知道怎么查账。”
庆香莹:不,我一点也想你会这些。
她只恨自己先前开心的太早了点,早知道就该让人把她拦在门外。
害的自己现在进退两难。
“我会让人给你送去的,”庆香莹急着把她打发走,一脸关切:“天不早了,你先回去吧?”
慕昭昭见她这么和蔼可亲,就知道让自己接手厨房有猫腻,要不然她总是抬着下巴看自己,高高在上,不屑正眼看自己。
她心里有底,反倒是不介意接手厨房。
只要她敢给,自己就敢接,反正闹出事来,她理亏在先,也不敢传扬出去。
趁此机会,自己也能先试试侯府里的水有多深。
“那儿媳就先告退了。”她原本想问她为什么这么久没发月银,现在都不想说了。
先留着这把柄,等和厨房的事情闹出来一起说。
反正她觉得这一天不用等太久,估摸着很快就能闹出来了。
而庆香莹也没想到月银这一茬。
主要是宣平候府的内院就是她的一言堂,再说她可不觉得晚点给下人们发月银会有什么事。
他们的生死都在自己的手里,怎么敢有意见?
等慕昭昭离开后,庆香莹就低声叮嘱丫鬟:“你去账房把上个月的账册送到世安居去。”
上个月的物价还是正常的,她也不觉得慕昭昭能从一个月的厨房流水账里看出什么。
她记得上个月厨房好像只用了三十多两银子,因为油盐酒茶都有存货,有不少耐放的干货,银耳,木耳,菇子,还有一些鱼虾之类的,都是十月份慕昭昭进门的时候剩下不少。
因此是厨房用度最省的一个月。
现在终于要把这烫手山芋扔出去了,她心情大好:“给世子妃封去五十两银子,就说是这个月和下个月的厨房开支。”
她决定了,趁着现在不用自己出银子,等过几天她让厨房的管事婆子要银子采买一些干货,像莲子,白糖红糖这些必不可少的,还有各种鱼肉什么都可以多买一些,就算是吃不完,也可以腌起来。
还有各种酒,更是可以三天两头的采买,反正是越放越香醇。
这么一想,慕昭昭不贴补个上千两银子不行。
庆香莹暗暗松了口气,她接手中馈为此,这还是第一年这么捉襟见肘,当家主母也实在是不好当。
“是。”丫鬟心里都有点同情世子妃了,这明摆着是让世子妃贴补了。
…
“我还记得我老家要过年的时候,就有不少孩子唱顺口溜。”
慕昭昭想了下,饶有兴致的道:“腊月二十六买猪羊肉,腊月二十七买鸡鸭,腊月二十八打点小酒,到了腊月二十九,煎炒烹炸喝小酒。”
“是不是很有意思?”
“明儿也都腊月二十二了,侯夫人却都只给我五十两银子,这是不想要过个好年了啊。”
温嬷嬷怀疑她是不是气傻了,要不然怎么还能这么淡定的闲话家常呢?
温嬷嬷微微皱眉:“侯夫人是要逼你拿嫁妆银子贴补这个窟窿了。”
又看着她问:“世子妃准备怎么办?”
慕昭昭立马道:“我是一个铜板也不会贴补的,过日子嘛,山珍海味是一天,稀饭就酸菜也是一天。”
她说的格外正气凛然:“这肯定是母亲觉得府里吃闲饭的人太多了,她自己又不好意思消减开支,就想让我来当这个恶人。”
“我这做儿媳妇的,自然是要替母亲分忧。”
“明儿就买头猪,再买些大白菜和萝卜,还有米面,这样就有荤也有素了,对了,还有柴火不能缺。”
慕昭昭说到这,有点说不下去了,毕竟她不善厨艺,去厨房的时候更是寥寥无几。
能想到这么多,她都想夸自己想的很周全了。
温嬷嬷都没料到世子妃敢这么干。
她斟酌了会儿后才开口:“您要是不想管家,明儿去和侯爷说一声就好了,说一声这巧妇难为无米之炊,何必要惹人说闲话呢?”
她想说,这都要过年了,就不能省点心,消停的过吗?何必要把侯夫人得罪狠了呢?
她都不像想象,等明儿主子们的餐桌上就上一盘肉和一盘大白菜,那大家的脸色会变成啥样?
只能说,亏得世子妃是小地方来的,实在是能过日子。
就这两样菜想过年,京城的大户人家内宅夫人一般都想不出来。
这要是传出去,不能想,一想她的脸就火辣辣的。
慕昭昭冲她笑的很赖皮:“嬷嬷,就算是我不招惹她,她也不会对我另眼相待的。”
“而且我这好好的在院子里待着,是她先惹事的,那我干嘛要忍气吞声啊?您说是吧?”
“咱们想想他们明儿的脸色,肯定很精彩…哈哈哈…”
慕昭昭是越想越好笑,笑的软到在迎枕上。
自己正觉得在院子里待的无聊,现在总算遇到有意思的事情了,想想就期待。
温嬷嬷很想说,世子妃您对忍气吞声这四个字是不是有什么误会?就你进宣平候府后,虽然不能说过的如鱼得水,但是也算是悠闲自在了。
不过,见她笑容灿烂,恣意张扬,温嬷嬷想劝她的话就咽了下去。
算了,世子妃年纪还小呢,这些日子又闷在院子里,也挺不容易的,自己就让她闹去吧。
反正世子妃和侯夫人,也不可能婆媳融洽。
而且现在闹出来,也能让侯爷查一查这些年宣平候府的银子去哪儿了。
就算是侯爷再大度,想来也不愿看见夫人把夫家的银子都送到娘家去吧?
温嬷嬷就想不明白,侯夫人看着也不像是个傻的,怎么就能做出这样的蠢事呢?
难道她还没看明白,世子妃不在乎那些虚名,她是只要实惠的,想让世子妃用嫁妆贴补夫家,侯夫人也真的是想的太美了。
这天晚上,慕昭昭连话本子都不看了,早早的就睡了,第二天一早也不用丫鬟们催就起来了,吩咐下去:“早上给我来一碗馄饨,放两个白煮蛋。”
“另外,咱们今儿院子里的小厨房中午晚上都不开火,去大厨房里拎来吃。”
要不然长辈们吃的简单,自己院子里吃的这么好,说起来也不好听。
自己可是个孝顺的儿媳妇呢,怎么能干出这样的事?
而且她中午要去上房吃,就着大家精彩的表情,她觉得自己吃啥啥香。
顺便也给自己院子里的丫鬟婆子们都提个醒,她们平时吃好喝好,那是自己这个主子大气。
薄荷应了一声:“您昨晚上就让奴婢去和兰嫂子她们说了,今儿咱们院子就应付一顿早饭。”
慕昭昭嘿嘿一笑:“等下你们也要多吃点大锅饭啊?这机会难得。”
薄荷嘴甜:“等世子妃您接手内宅中馈了,那咱们就能天天吃大锅饭了。”
“啧啧,这话顺耳,”慕昭昭臭美了下,才遗憾的道:“不过,我真的不急,现在公中的银子怕是都被夫人折腾没了,接手中馈是吃力不讨好。”
等她吃好香喷喷的小馄饨,紫苏就一脸紧张的进来:“世子妃,厨房采买两个管事,还有三个厨房管事婆子来了。”
慕昭昭接过薄荷递来的茶漱口,慢悠悠的道:“让他们去客厅等着。”
“哦!”紫苏有点失望,她还想让他们在外面多吹吹冷风呢。
慕昭昭漱口后起身去更衣,就慢悠悠的往外走。
薄荷如临大敌:“等下奴婢让知春念夏都进去吧?”
“也行,不过这里是咱们的地盘,你别慌。”
薄荷见她就穿着家常的袄裙,赶紧问:“世子妃,要不您换身衣裳?”
“不用,我向来都是这么简朴。”
薄荷这下无语了,以往世子妃是不是过的简朴她不知道,反正进了孟府后,再嫁到宣平候府,世子妃和简朴就离得比较远吧?
反正慕昭昭是认为自己带着丫鬟进门的气场十足,她坐在上首,瞄了眼看似恭敬的两个管事,还有三个厨房管事婆子,也不急着说话,而是先端起茶盏喝了一口。
当然,茶盏里也不是茶叶,只是放了点参须和枸杞的茶。
还是采买的管事急了,躬身道:“小人给世子妃请安,时候不早了,小人急着出门采买,这是小人今儿要采买的单子。”
现在雪还没停,路上也不好走,要是再晚点出门,他都担心自己回来晚了,府里的人跟着饿肚子。
紫苏接过他递来的单子,转手递到慕昭昭手里。
慕昭昭看着上面写着二十斤鹿肉,五十斤猪肉,一只羊,还有那些洞子货,像芹菜,小青菜,黄瓜茄子等等。
她心里好笑,就这些,侯夫人给自己的五十两银子就不够了。
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