第八十七章 自发宣传
“你好,欢迎光临!”
百里彤雲点点头,迈步走进了老柳鸽王汤。
她的家境优渥,普通的消费根本不需要考虑。
既然被这汤水的香味勾起了肚子里面的馋虫,再加上出于对老柳这个招牌的信任,百里彤雲便径直走进了老柳鸽王汤。
此时,已经是下午两点多将近三点钟了,这个时间段吃饭的人自然不多,店里也仅仅只有一桌人在吃,香味就是从他们那里传出去的。
进去坐好后,百里彤雲拿起桌上那通俗易懂的菜单,这里面没有过多的选择,所以她很快就点了一个汤底以及两只白鸽。
因为人少,所以店里的速度非常快,不到五分钟,一锅热气腾腾香气扑鼻的汤底,以及两只新鲜宰杀的白鸽,就一一端了上来。
点燃煤气,把瓦锅架好,等汤底煮开后,服务员再把那两只宰杀好的白鸽放进去,然后盖上盖子,才微笑着对百里彤雲说道:“你好,这白鸽大概要煮十分钟左右,请耐心等待!”
“谢谢!”百里彤雲道了声谢,然后就充满期待的坐在那里等待。
很快,十分钟便过去了。
此时,那浓郁的香味早就已经散发开来,百里彤雲鼻子不断的抽动,说句夸张点的,简直是在数秒的等待着。
时间一到,服务员准时走过来帮忙打开锅盖,然后一脸微笑的说道:“好了,现在可以食用了,请问你需要蘸料吗?”
百里彤雲摇头说道:“不需要,谢谢!”
“那你请慢用!”
等服务员离开,百里彤雲便迫不及待的给自己盛了一碗汤,然后深吸了口气,一脸陶醉的在心里说道:“真是太香了,老柳出品,果然不同凡响!”
拿调羹舀了一口汤,轻轻的吹了几秒钟。
吸溜……
当真正的把汤水喝进去后,百里彤雲瞬间瞪大了眼睛:“天啊,这汤水真的太好喝了!”哪怕是经常出入大饭店的她,这一刻都被这汤水的绝佳口感给征服了。
这鸽子汤原本就是汤中上品,而老柳鸽王汤所用的鸽子,那质量属性都是增加了100%的,这炖出来的味道,自然不是一般鸽子所能比的。
鲜香滋补,而且汤水那是越炖越香,越炖越好喝,为了喝上最正宗的鸽子汤,百里彤雲这一个下午就跟这锅汤较上劲了。
一直慢火炖了一个小时,百里彤雲才把锅里的鸽子捞出来吃掉。
毫无疑问,那鸽子的味道,也是前所未有的美味,至少百里彤雲就从来没吃过肉质这么香这么美味的鸽子。
待一个人把两只鸽子以及一整锅汤都干掉后,百里彤雲满足的伸了个懒腰。
在结账的时候,她忍不住感叹道:“你们老板真是厉害,这鸽王汤真是太好喝了,相信用不了多久,你们这家店的生意就要火爆起来了!”
负责收钱的正是柳下辉的表姐江子凤,闻言笑哈哈的说道:“多谢夸奖,欢迎下次再来!”
百里彤雲笑道:“肯定会再来的,明天就带我父母过来尝尝!”
……
老柳鸽王汤火了!
尽管柳下辉低调开业,并没有做太多宣传,但美食这种东西,只要味道属实顶尖,就像是黑夜中的萤火虫一样,是那样的鲜明出众。
尤其是像麻辣鸡煲、鸽子汤这种香味浓郁的美食,只要有人从店门口经过,十有八九都会被这飘散出来的香味所吸引。
作为吃货国度,条件允许的话,谁不想尝遍天下所有美食?
而且美食就像小说一样,看到一本符合自己口味的小说,如《餐饮大佬》,读者们就会自发的给本书宣传,或给朋友推荐,或通过微博宣传,或给书单主留言推荐,或通过其它方式推荐给他人,总之就是广而告之,寻求志同道合之辈。
美食也一样,知道哪家店的东西超级美味,都会分享给自己的亲人朋友,后世更是必须拍照上传朋友圈自发的宣传一波。
所以,老柳鸽王汤在开业一个星期后,硬生生靠顾客们的自发宣传,把声名给传扬开来,让无数吃货知道,喝汤必喝老柳鸽王汤,这是白州县最美味的汤水。
在柳下辉的老柳鸽王汤开始声名鹊起的同时,好兄弟陈辉煌的白鸽粥店,生意也还可以。
做餐饮生意,一向是杂不如精。
经营多样化固然能满足不同顾客的要求,扩大客源。
但如果你专精一样美食,那么想吃这类美食的,肯定会选择专精的而不是选择博杂的。
因为顾客们下意识就会想,人家专门经营这个美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陈辉煌的白鸽粥店,在粥店林立的地段,也算得上是独树一帜了。
这年头,做饮食生意,只要你把店一开,肯定就会有尝鲜的顾客光临,至于能不能留住顾客,就得看你家的味道是否比别家强了。
陈辉煌虽然没什么厨艺基础,但煮一个白鸽粥,原本就不需要太多技术,在柳下辉指点了其中的诀窍之后,基本上就能煮出合格的白鸽粥来了。
然后再配上质量翻倍的白鸽,煮出来的白鸽粥,自然不比哪家店的差,甚至那种来源于白鸽本身的香甜,让顾客们吃得赞不绝口。
因此,在白鸽粥店开业一个星期后,一个晚上忙碌下来,纯利润大概有一百五十左右,让陈辉煌笑得合不拢嘴。
而随着柳下辉老柳鸽王汤的生意渐渐红火,同样主打鸽子汤的鸽翠轩,自然受到了极大的影响,每天的营业额都在下降,让鸽翠轩的老板纪光明着急上火。
同时,对于老柳鸽王汤,更是恨之入骨。
因为在纪光明看来,这个突然冒出来的竞争对手是完全抄袭他的生意,不管是经营模式还是价格都没什么区别。
可以说,对方只是换了个店名,其它一切都照着抄他的,真是太可恶了!
偏偏,让纪光明郁闷的是,仅仅不到十天时间,老柳鸽王汤的生意就比他足足经营了一年多的鸽翠轩生意还要火爆,这简直是不可思议。
难道,这老柳鸽王汤里面,添加了罂粟不成?
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百里彤雲点点头,迈步走进了老柳鸽王汤。
她的家境优渥,普通的消费根本不需要考虑。
既然被这汤水的香味勾起了肚子里面的馋虫,再加上出于对老柳这个招牌的信任,百里彤雲便径直走进了老柳鸽王汤。
此时,已经是下午两点多将近三点钟了,这个时间段吃饭的人自然不多,店里也仅仅只有一桌人在吃,香味就是从他们那里传出去的。
进去坐好后,百里彤雲拿起桌上那通俗易懂的菜单,这里面没有过多的选择,所以她很快就点了一个汤底以及两只白鸽。
因为人少,所以店里的速度非常快,不到五分钟,一锅热气腾腾香气扑鼻的汤底,以及两只新鲜宰杀的白鸽,就一一端了上来。
点燃煤气,把瓦锅架好,等汤底煮开后,服务员再把那两只宰杀好的白鸽放进去,然后盖上盖子,才微笑着对百里彤雲说道:“你好,这白鸽大概要煮十分钟左右,请耐心等待!”
“谢谢!”百里彤雲道了声谢,然后就充满期待的坐在那里等待。
很快,十分钟便过去了。
此时,那浓郁的香味早就已经散发开来,百里彤雲鼻子不断的抽动,说句夸张点的,简直是在数秒的等待着。
时间一到,服务员准时走过来帮忙打开锅盖,然后一脸微笑的说道:“好了,现在可以食用了,请问你需要蘸料吗?”
百里彤雲摇头说道:“不需要,谢谢!”
“那你请慢用!”
等服务员离开,百里彤雲便迫不及待的给自己盛了一碗汤,然后深吸了口气,一脸陶醉的在心里说道:“真是太香了,老柳出品,果然不同凡响!”
拿调羹舀了一口汤,轻轻的吹了几秒钟。
吸溜……
当真正的把汤水喝进去后,百里彤雲瞬间瞪大了眼睛:“天啊,这汤水真的太好喝了!”哪怕是经常出入大饭店的她,这一刻都被这汤水的绝佳口感给征服了。
这鸽子汤原本就是汤中上品,而老柳鸽王汤所用的鸽子,那质量属性都是增加了100%的,这炖出来的味道,自然不是一般鸽子所能比的。
鲜香滋补,而且汤水那是越炖越香,越炖越好喝,为了喝上最正宗的鸽子汤,百里彤雲这一个下午就跟这锅汤较上劲了。
一直慢火炖了一个小时,百里彤雲才把锅里的鸽子捞出来吃掉。
毫无疑问,那鸽子的味道,也是前所未有的美味,至少百里彤雲就从来没吃过肉质这么香这么美味的鸽子。
待一个人把两只鸽子以及一整锅汤都干掉后,百里彤雲满足的伸了个懒腰。
在结账的时候,她忍不住感叹道:“你们老板真是厉害,这鸽王汤真是太好喝了,相信用不了多久,你们这家店的生意就要火爆起来了!”
负责收钱的正是柳下辉的表姐江子凤,闻言笑哈哈的说道:“多谢夸奖,欢迎下次再来!”
百里彤雲笑道:“肯定会再来的,明天就带我父母过来尝尝!”
……
老柳鸽王汤火了!
尽管柳下辉低调开业,并没有做太多宣传,但美食这种东西,只要味道属实顶尖,就像是黑夜中的萤火虫一样,是那样的鲜明出众。
尤其是像麻辣鸡煲、鸽子汤这种香味浓郁的美食,只要有人从店门口经过,十有八九都会被这飘散出来的香味所吸引。
作为吃货国度,条件允许的话,谁不想尝遍天下所有美食?
而且美食就像小说一样,看到一本符合自己口味的小说,如《餐饮大佬》,读者们就会自发的给本书宣传,或给朋友推荐,或通过微博宣传,或给书单主留言推荐,或通过其它方式推荐给他人,总之就是广而告之,寻求志同道合之辈。
美食也一样,知道哪家店的东西超级美味,都会分享给自己的亲人朋友,后世更是必须拍照上传朋友圈自发的宣传一波。
所以,老柳鸽王汤在开业一个星期后,硬生生靠顾客们的自发宣传,把声名给传扬开来,让无数吃货知道,喝汤必喝老柳鸽王汤,这是白州县最美味的汤水。
在柳下辉的老柳鸽王汤开始声名鹊起的同时,好兄弟陈辉煌的白鸽粥店,生意也还可以。
做餐饮生意,一向是杂不如精。
经营多样化固然能满足不同顾客的要求,扩大客源。
但如果你专精一样美食,那么想吃这类美食的,肯定会选择专精的而不是选择博杂的。
因为顾客们下意识就会想,人家专门经营这个美食,那味道肯定差不到哪里去。而那些什么都做的,不一定什么都能做好。
陈辉煌的白鸽粥店,在粥店林立的地段,也算得上是独树一帜了。
这年头,做饮食生意,只要你把店一开,肯定就会有尝鲜的顾客光临,至于能不能留住顾客,就得看你家的味道是否比别家强了。
陈辉煌虽然没什么厨艺基础,但煮一个白鸽粥,原本就不需要太多技术,在柳下辉指点了其中的诀窍之后,基本上就能煮出合格的白鸽粥来了。
然后再配上质量翻倍的白鸽,煮出来的白鸽粥,自然不比哪家店的差,甚至那种来源于白鸽本身的香甜,让顾客们吃得赞不绝口。
因此,在白鸽粥店开业一个星期后,一个晚上忙碌下来,纯利润大概有一百五十左右,让陈辉煌笑得合不拢嘴。
而随着柳下辉老柳鸽王汤的生意渐渐红火,同样主打鸽子汤的鸽翠轩,自然受到了极大的影响,每天的营业额都在下降,让鸽翠轩的老板纪光明着急上火。
同时,对于老柳鸽王汤,更是恨之入骨。
因为在纪光明看来,这个突然冒出来的竞争对手是完全抄袭他的生意,不管是经营模式还是价格都没什么区别。
可以说,对方只是换了个店名,其它一切都照着抄他的,真是太可恶了!
偏偏,让纪光明郁闷的是,仅仅不到十天时间,老柳鸽王汤的生意就比他足足经营了一年多的鸽翠轩生意还要火爆,这简直是不可思议。
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