第210章 除夕(二)
第210章除夕(二)
最后,王旭还是喝上了酒,夏姨让王霏去找出来的一瓶子老汾酒。据说是很久以前人家送的,便宜了王旭,别说,味道还真不错。
王霏和夏姨也都倒上了红酒,这东西王旭就没怎么准备过,他是帝都人的习惯,有酒量的喝白的,酒量小的喝啤的,葡萄酒是什么,甜滋滋的没啥好喝的。
倒是没想到夏姨这里居然有红酒,王旭尝了尝,甜滋滋的,和印象中不一样,感觉还行,但还是没有手上的汾酒香。
穿越多多,红酒嘛,一等装杯利器,王旭没少喝,更是没少用这个装。不过装杯用的那是干红,也就是后世常见,带着酸涩口感的那种。
但这个年代,帝都传统的红葡萄酒还被好多人当作糖水,听过马三立相声的可能会有印象。管红葡萄酒叫甜酒的不在少数。
这是因为现在能在帝都能买到的红酒,大部分还真就是甜的,而按照国外口感酿造的葡萄酒在这会儿被称为干红。也不知道到了什么时候,红酒才会默认就是干红,这种有些甜的红酒则彻底消失了。
要不是在夏姨这里重新看到,王旭都快忘了还有这么一种甜丝丝的葡萄酒。后世往红酒里掺雪碧,很多人觉得土,但现在王旭觉得是情有可原的。
毕竟他小时候喝的就是那个味道的,他认为那个最正宗很正常吧。
即便是后世,帝都人好红酒的都不多,现在红酒更是女人孩子的特供酒精类饮品,和北冰洋一个档次。
其实葡萄酒并不是一开始就是干红,那种酸涩的口感怎么并不是人类选择,而是妥协的产物。
西方的红酒,早期也是甜的,这是葡萄酒糖分留存的必然现象。这种甜葡萄酒,一直有个大问题,那就是保存困难。
糖分较高的葡萄酒,如果暴露在空气中,很容易发馊,这种变质的葡萄酒喝了是可能死人的。
大航海时代刚开始的时候,就有很多船员喝了长期存放的变质的红葡萄酒而死亡的记录。
为了能够长期在自然环境下保存葡萄酒,葡萄酒的脱糖工艺才被逐渐研究出来。这就需要在无氧的环境中,窖藏一段时间,让里面的糖分逐步转化减少。
而这种脱了糖的葡萄酒,就是所谓的干红。
所以,与其说是西方人为了追求独特口感而制造了干红,还不如说是西方人为了保存葡萄酒而适应了他的口感。
其实,很少会有人第一口就喜欢上红酒的那种酸涩,如果不适应一阵子,恐怕没人会真的喜欢这种口感。
而且,喝了很久都习惯不了的也不在少数,很多人宁可喝辛辣的白酒,也不愿意喝干红就是这个原因。
西方人对红酒的态度很虔诚,这是宗教的原因,那是他们圣人的血,写在圣经里的。
而对于广大华夏人来说,那不过就是一种果酒罢了。大可不必弄得那么高大上,那么神秘,动辄和优雅品位挂钩,不过是酒罢了,喝多了一样会吐,优雅不到哪里去。
就好像,这种甜丝丝的葡萄酒,夏姨和王霏就都很喜欢,那就喝呗,明天又不用唱歌了,王旭处理得了。
王旭喝白的,母女两个喝红的,小菜吃着,小酒喝着,小日子过着,这叫一个美。
夏姨喝着喝着,眼泪突然就落了下来,王霏赶紧去安慰,帮妈妈擦眼泪,她却一边说着没事,一边却拉着女儿的手,久久没放开。
“好多年没这样过年了,以前都怪妈不好。”夏姨一边抹着眼泪,一边说着。她是笑着落泪的,显然心里是安慰的。
“不是的,不是的,妈妈是我不好,以后一直陪你过年。”王霏听着,眼泪也流了下来,多少年聚少离多,家庭四分五裂,彼此天各一方,幸亏回来了,和好了。
母女二人,拉着手,说着话,都喝了点酒,可能也是因此放开了心结,反正两人唠唠叨叨地说了很久,才重新恢复平静。
王霏转头看看身边的王旭,这个小男人,一直笑眯眯看着两人落泪,却安静得像个雕塑,把时间全交给彻底解开心结的母女。
王霏感觉心里暖洋洋的,有他,很幸运,也很幸福。
王旭也挺高兴的,能让这母女两个早早的重归于好,不至于落下后世那种遗憾,怎么说都是功德一件吧。
自此,这一整晚,直至去休息,笑容再没离开过王霏和夏姨的面庞,这才是除夕,这才是过年。
敲钟了,王旭找出早就准备好的竹竿,挂上万响的炮仗,从窗户伸出去,点燃,松手,噼里啪啦的声音瞬间融入帝都的大背景中。
四处硝烟弥漫,恍如战场,但却没人为此担心害怕,火药,在这一刻展现着他最和平美好的用途。
可惜了,这是帝都最后一次能够如此肆无忌惮地放烟花了,明年,帝都就会全面禁放,虽然还可以零零散散地放,但这种恍如世界大战般的景象自此就再也看不到了。
王旭今年买了格外多的烟花,就放在小院里。一会儿就带王霏回去放个痛快。附近熟悉的人们,爱凑热闹的今天都会过去,当然也包括王旭父母,高高兴兴地过最后一把瘾。
夏姨过了十二点就去休息了,放小两口离开,她也没跟着去凑年轻人的热闹,能够过这么一个团圆节,她已经很满意了,不会奢求更多。
回到小院的时候,已经快一点了,小院聚集了不少的人,各自带来的烟花爆竹已经开始零星地燃放了。
花姐也带着老公来了,都是年轻人,他们很愿意凑这个热闹,这也是融入这一片儿的方法,毕竟刚搬来不久,借此还能多认识些街坊邻居。
一点整,王旭点燃第一个大型烟花,砰,五彩的大型烟花直冲天际,璀璨夺目。
紧接着,王爸爸,王妈妈,王霏,李叔,姜婶,花姐,花姐老公,纷纷点燃手中的,身边的烟花。
更有陆陆续续的街坊邻居带来的新的烟花加入,火树银花,不似人间。
“这是一个漂亮的新年!新年快乐!”王霏蹦蹦跳跳地,欢呼着,完全一副小女孩做派。却在手中烟花熄灭后,一下跳入王旭的怀中,在他耳边大声地喊着。
“新年快乐!”王旭搂紧王霏,深深地吻上去,在绚烂的背景中。
——
(第三更,明天见)
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最后,王旭还是喝上了酒,夏姨让王霏去找出来的一瓶子老汾酒。据说是很久以前人家送的,便宜了王旭,别说,味道还真不错。
王霏和夏姨也都倒上了红酒,这东西王旭就没怎么准备过,他是帝都人的习惯,有酒量的喝白的,酒量小的喝啤的,葡萄酒是什么,甜滋滋的没啥好喝的。
倒是没想到夏姨这里居然有红酒,王旭尝了尝,甜滋滋的,和印象中不一样,感觉还行,但还是没有手上的汾酒香。
穿越多多,红酒嘛,一等装杯利器,王旭没少喝,更是没少用这个装。不过装杯用的那是干红,也就是后世常见,带着酸涩口感的那种。
但这个年代,帝都传统的红葡萄酒还被好多人当作糖水,听过马三立相声的可能会有印象。管红葡萄酒叫甜酒的不在少数。
这是因为现在能在帝都能买到的红酒,大部分还真就是甜的,而按照国外口感酿造的葡萄酒在这会儿被称为干红。也不知道到了什么时候,红酒才会默认就是干红,这种有些甜的红酒则彻底消失了。
要不是在夏姨这里重新看到,王旭都快忘了还有这么一种甜丝丝的葡萄酒。后世往红酒里掺雪碧,很多人觉得土,但现在王旭觉得是情有可原的。
毕竟他小时候喝的就是那个味道的,他认为那个最正宗很正常吧。
即便是后世,帝都人好红酒的都不多,现在红酒更是女人孩子的特供酒精类饮品,和北冰洋一个档次。
其实葡萄酒并不是一开始就是干红,那种酸涩的口感怎么并不是人类选择,而是妥协的产物。
西方的红酒,早期也是甜的,这是葡萄酒糖分留存的必然现象。这种甜葡萄酒,一直有个大问题,那就是保存困难。
糖分较高的葡萄酒,如果暴露在空气中,很容易发馊,这种变质的葡萄酒喝了是可能死人的。
大航海时代刚开始的时候,就有很多船员喝了长期存放的变质的红葡萄酒而死亡的记录。
为了能够长期在自然环境下保存葡萄酒,葡萄酒的脱糖工艺才被逐渐研究出来。这就需要在无氧的环境中,窖藏一段时间,让里面的糖分逐步转化减少。
而这种脱了糖的葡萄酒,就是所谓的干红。
所以,与其说是西方人为了追求独特口感而制造了干红,还不如说是西方人为了保存葡萄酒而适应了他的口感。
其实,很少会有人第一口就喜欢上红酒的那种酸涩,如果不适应一阵子,恐怕没人会真的喜欢这种口感。
而且,喝了很久都习惯不了的也不在少数,很多人宁可喝辛辣的白酒,也不愿意喝干红就是这个原因。
西方人对红酒的态度很虔诚,这是宗教的原因,那是他们圣人的血,写在圣经里的。
而对于广大华夏人来说,那不过就是一种果酒罢了。大可不必弄得那么高大上,那么神秘,动辄和优雅品位挂钩,不过是酒罢了,喝多了一样会吐,优雅不到哪里去。
就好像,这种甜丝丝的葡萄酒,夏姨和王霏就都很喜欢,那就喝呗,明天又不用唱歌了,王旭处理得了。
王旭喝白的,母女两个喝红的,小菜吃着,小酒喝着,小日子过着,这叫一个美。
夏姨喝着喝着,眼泪突然就落了下来,王霏赶紧去安慰,帮妈妈擦眼泪,她却一边说着没事,一边却拉着女儿的手,久久没放开。
“好多年没这样过年了,以前都怪妈不好。”夏姨一边抹着眼泪,一边说着。她是笑着落泪的,显然心里是安慰的。
“不是的,不是的,妈妈是我不好,以后一直陪你过年。”王霏听着,眼泪也流了下来,多少年聚少离多,家庭四分五裂,彼此天各一方,幸亏回来了,和好了。
母女二人,拉着手,说着话,都喝了点酒,可能也是因此放开了心结,反正两人唠唠叨叨地说了很久,才重新恢复平静。
王霏转头看看身边的王旭,这个小男人,一直笑眯眯看着两人落泪,却安静得像个雕塑,把时间全交给彻底解开心结的母女。
王霏感觉心里暖洋洋的,有他,很幸运,也很幸福。
王旭也挺高兴的,能让这母女两个早早的重归于好,不至于落下后世那种遗憾,怎么说都是功德一件吧。
自此,这一整晚,直至去休息,笑容再没离开过王霏和夏姨的面庞,这才是除夕,这才是过年。
敲钟了,王旭找出早就准备好的竹竿,挂上万响的炮仗,从窗户伸出去,点燃,松手,噼里啪啦的声音瞬间融入帝都的大背景中。
四处硝烟弥漫,恍如战场,但却没人为此担心害怕,火药,在这一刻展现着他最和平美好的用途。
可惜了,这是帝都最后一次能够如此肆无忌惮地放烟花了,明年,帝都就会全面禁放,虽然还可以零零散散地放,但这种恍如世界大战般的景象自此就再也看不到了。
王旭今年买了格外多的烟花,就放在小院里。一会儿就带王霏回去放个痛快。附近熟悉的人们,爱凑热闹的今天都会过去,当然也包括王旭父母,高高兴兴地过最后一把瘾。
夏姨过了十二点就去休息了,放小两口离开,她也没跟着去凑年轻人的热闹,能够过这么一个团圆节,她已经很满意了,不会奢求更多。
回到小院的时候,已经快一点了,小院聚集了不少的人,各自带来的烟花爆竹已经开始零星地燃放了。
花姐也带着老公来了,都是年轻人,他们很愿意凑这个热闹,这也是融入这一片儿的方法,毕竟刚搬来不久,借此还能多认识些街坊邻居。
一点整,王旭点燃第一个大型烟花,砰,五彩的大型烟花直冲天际,璀璨夺目。
紧接着,王爸爸,王妈妈,王霏,李叔,姜婶,花姐,花姐老公,纷纷点燃手中的,身边的烟花。
更有陆陆续续的街坊邻居带来的新的烟花加入,火树银花,不似人间。
“这是一个漂亮的新年!新年快乐!”王霏蹦蹦跳跳地,欢呼着,完全一副小女孩做派。却在手中烟花熄灭后,一下跳入王旭的怀中,在他耳边大声地喊着。
“新年快乐!”王旭搂紧王霏,深深地吻上去,在绚烂的背景中。
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